Last night

RECUERDO DE: Lluvia, paraguas anaranjado descuadrando el look, AMIR en la rue Mt Royal agggggh. Odio al viejo! ja ja ja, Fiestas patrias del Peru, que se pensara que eramos del grupo, Que Revolver son peruanos???, Francofollies, El haitiano en Papineau, el viejo de color riendose en el metro! ja ja ja, las sordomuditas o eran sordomuditos?, el look de aldeano de Salem (por mi sombrero!), las portuguesas y nosotros de metiches forzandonos a entenderles, la pareja dispareja "con que feto fue a caer" ja ja ja, a fun night...

"................."

FIN DE LA CAPSULA FAMILIAR...HASTA NUEVO AVISO

Emily Gutierrez

Saludos a la mujer mas bonita, inteligente, sabia, divertida, bella, amable, integra, sencilla, franca, honesta, etc etc del mundo. NUESTRA MAMA!!!!! Te extraniamos ma! Te queremos mucho.

Mis abuelitos

Aqui mis queridos abues haciendo una parodia a peticion de mi mama. Mi abuelita estrujando a mi abuelito aca aplicandole correctivo!
Esta es la foto de su boda, es una foto que ha estado en la sala desde que me acuerdo y que siempre me ha encantado.

QUe bonitos se ven en ambas fotos.
LA ultima vez que fui a Chiwas convivi mucho con mi abuelito. Fuimos a su granja fue muy padre. Tengo mas afinidad con mi abuelito, ambos somos pacientes, nos gustan los animales, no tenemos gato-fobia, etc. Pero claro que a ambos los admiro y los adoro.
Saludos!!!

Sandovales-Holguines

Se me habia pasado subir estas fotos de cuando la familia Sandoval Holguin (Holguin u Olguin?... sorry siempre me cuatrapeo! dispense ud!) Ah si cuando nos invitaron a Santo Domingo (mas arribita de Sta Eulalia) a uno de los restaurantes que incluyo en mi top 10 de "The best restaurants ever". El senior Oaxaca, el propietario rifa. El lugar este se encuentra al lado de una mina, al cenar uno puede estar viendo ahi a los mineros trabajar, la vista es increible. LA comida regulis pero la experiencia es increible. La casa esta remodelada, conservando todo original. Ir a ese pueblito es como meterse en una maquina del tiempo, al menos para mi lo fue.
Ese dia comentabamos que es comun que mi hermano siempre arruine las fotos por que siempre hace caras, nunca sale serio! Nos percatamos que no existen fotos de el dignas de mostrarse. En todas las fotos en las que sale se podria pensar que, a) tiene un problema mental o problemas emocionales muy serios o b) es basicamente feo. Como ninguna de las opciones anteriores es .. .totalmente cierta pues aqui pongo esta foto en donde sale "enseniable" ja ja ja ja No te creas Ferny! B.R.O.M.A.
De hecho mi hermano es el mas guapo del mundo, tiene unos ojos bien bonitos y es super inteligente y sabio, el esta en mi top ten de "the best people ever" Asi para que no digas que no te echo piropos!. Pero en verdad es un gran tipo I LOVE YOU hermanito!

He aqui una foto en la que le seguimos la corriente a mi hermano, ja ja ja para que no se pierda la tradicion de la foto arruinada! Hijole que caras! Mugre Valeria, fue la unica que salio normal, ja ja ja ja

Saludos a mis sobrinos Ferny y Danny y a mi cuniada Vely. Los quiero muchooo! Los extranio como bestia!

TOFU (marinado de base)

El tofu para que sepa a algo se tiene que marinar, hay muchas recetas, esta es una de mis preferidas.

Ingredientes para el tofu marinado

Tofu fresco (250 gr.).
Jugo de limón.
Salsa de soya.
Orégano.
Pimienta molida.

Elaboración

Cortar el tofu fresco en cuadritos chicos.
Poner el tofu en un plato hondo y cubrir con el jugo de limón, un chorrito de salsa de soya y una pizca de orégano y pimienta molida.
Dejar que el tofu repose o se marine durante unos 40 minutos o de preferencia toda la noche en el refri en un recipiente bien tapado.
Pasar el tofu marinado por el sartén, con poquito aceite, durante unos 5-8 minutos.
En el último momento añadir un poco más de la salsa en la que se dejo marinar el tofu (por ambos lados).
Se sirve con arroz o con pasta, se puede hacer una salsa de tomate para acompaniar: tomate+1 diente de ajo+sal, licuar, guisar 1 minuto, servir. MUY RICO!

El bebe mas bonito del planeta y galaxias circunvecinas!

Saludos a Cristopher!!! Te queremos bebe bello!
Atte.
LAs Tias.

un poema muy chido + DEs Photos

POEMA 15 (Veinte poemas de amor y una canción desesperada, 1924)
Pable Neruda.

Me gustas cuando callas porque estás como ausente,
y me oyes desde lejos, y mi voz no te toca.
Parece que los ojos se te hubieran volado
y parece que un beso te cerrara la boca.

Como todas las cosas están llenas de mi alma
emerges de las cosas, llena del alma mía.
Mariposa de sueño, te pareces a mi alma,
y te pareces a la palabra melancolía.

Me gustas cuando callas y estás como distante.
Y estás como quejándote, mariposa en arrullo.
Y me oyes desde lejos, y mi voz no te alcanza:
déjame que me calle con el silencio tuyo.

Déjame que te hable también con tu silencio
claro como una lámpara, simple como un anillo.
Eres como la noche, callada y constelada.
Tu silencio es de estrella, tan lejano y sencillo.

Me gustas cuando callas porque estás como ausente.
Distante y dolorosa como si hubieras muerto.
Una palabra entonces, una sonrisa bastan.
Y estoy alegre, alegre de que no sea cierto

Maldita vecindad y los hijos del quinto patio

We love this band!

La iniciacion (2008-julio-20)

LUNA LLENA y lluvia en el parque J. Drappeau en la Isla Sta Helena. La preparacion de nuestra ceremonia nos tomo todo el dia (cocinando lo del piknic nocturno, alistandonos y llevando a cabo los rituales previos a la ceremonia, preparando la parafernalia magicka etc). Fue muy divertido. EL dia tuvo matices bizarros e interesantes. COmo que habia un concierto de regueton y un rollo punk al otro lado de la isla. Habia mucha gente y mucha energia. Logramos encontrar un lugar relativamente aislado ideal para nuestra celebracion. Fue un dia ciertamente diferente a los demas. Y bueno ya somos brujas "oficialmente" hablando. De aqui pa'l real seguiremos explorandolos caminos antiguos a traves del estudio continuo de la magia, la herbolaria, la historia de la religion, la tierra, la vida...
Bendiciones wiccanas a todos.

WICCA

1) Practicamos ritos para armonizar con el ritmo natural de las fuerzas vitales, marcados por las fases Lunares, y los principios de las estaciones.

2) Reconocemos que nuestra inteligencia nos brinda la responsabilidad única hacia nuestro entorno. Buscamos vivir en armonía con la naturaleza en un equilibrio ecológico que nos llene de vida y nos brinde la responsabilidad de tomar conciencia de que formamos parte de la evolución.

3) Nos enfocamos a desarrollar un poder más profundo que el que aparentan tener las demás personas. Entendemos que esta fuerza está en todas las personas y todos lo podemos desarrollar o potenciar de manera natural.

4) Creemos que el poder creativo del Universo es una manifestación de polaridades, (masculino-femenino) que este poder creativo vive en todas las personas, y que funciona a través de la interacción de lo femenino con lo masculino. No damos más valor a uno que a otro, porque sabemos que lo uno se apoya en lo otro. Entendemos la sexualidad como un placer, un símbolo y una encarnación de la vida.

5) Reconocemos dos mundos: por un lado, el externo y el interno o psicológico, y, por otro, los mundos llamados mundo espiritual, llanos interiores, etc. Vemos en la interacción de esas dos dimensiones la base de los fenómenos paranormales y los ejercicios mágicos. No rechazamos ninguna de estas dimensiones porque ambas son necesarias para nuestro enriquecimiento.

6) No veneramos ninguna Jerarquía autoritaria, pero honoramos a quienes enseñan, respetamos a los que comparten sus conocimientos y sabiduría, y reconocemos a aquellos que han tenido el coraje de proclamarse líderes.

7) Creemos en la religión, la magia y la sabiduría viviente como un todo unido cuando observamos el mundo y lo vivimos: es una visión del mundo y una filosofía de vida, que identificamos con la brujería o con el camino wicca.

8) El hecho de llamarnos brujos no nos convierte en brujos: no implica una herencia o una colección de títulos, grados o iniciaciones. Los brujos buscan el control de las fuerzas dentro de ellos mismos para hacer posible la vida en comunión con la sabiduría y la bondad, en armonía con la Naturaleza y sin perjudicar a los demás.

9) Consideramos que la afirmación y el enriquecimiento de la vida, como parte de la evolución y del desarrollo de la conciencia, dan sentido al Universo que conocemos, así como el papel que jugamos en él.

10) Nuestra única discrepancia con el cristianismo o con cualquier otra religión o forma de vida, nace de la proclamación por parte de estas instituciones de ser "el único y el verdadero camino posible", condenando a los demás y suprimiendo las otras prácticas y creencias religiosas.

11) No nos sentimos amenazados por los debates sobre la historia de la brujería, ni por los orígenes de varios de sus términos, ni por la legitimidad de los aspectos de las diferentes tradiciones. Nos concierne tanto nuestro presente como nuestro futuro.

12) No aceptamos el concepto de "mal absoluto" y NO adoramos ninguna entidad conocida como Satanás o Diablo, tal y como está definido por la tradición cristiana. No deseamos conseguir poder a través del sufrimiento ajeno, ni aceptamos el concepto de los beneficios personales derivados de perjudicar a los demás.

Vegetarianismo?....inquietudes del no vegetariano...

1. ¿Si usted no come carne... entonces qué come?
2. ¿Usted pertenece a alguna secta o religión?
3. La evolución dice que el asunto vegetariano es nuevo, la humanidad filogenéticamente no ha sido vegetariana.
4. ¿Qué comes entonces? ¿Lechuga todo el rato?
5. Las lechuguitas también tienen sentimientos, ¿no te dan pena?
6. "Es antinatural no comer carne, los humanos siempre han comido carne". (Si esto fuera un argumento, la esclavitud, el machismo, el ojo por ojo, serían de lo más natural).
7. "Dios hizo a los animales para que nos los comamos y nos sirvamos de ellos."
8. Pero no puedes ser vegetariano, si no comes carne te falta vitamina B12.
9. "Dices que no comes carne para evitar el sufrimiento de los animales... ¿y las plantas?"
10. "¡Ah vegetariano!, no comes carne... pero pollo si comes, no?"...
11. En Navidad te invito a comer a casa de unos familiares: "Como eres vegetariano te preparemos pollo".
12. Perdone pero este "bocadillo vegetal" lleva jamón ... " ¡Ah! pero... ¿ jamón tampoco comes? ¡ Pero si el jamón no es carne!"
13."Vamos a comer un guiso de carne con papas en un restaurante. Como tu no comes carne, la apartas y te comes las patatas con la salsa..."
14. "¿Eres vegetariano? Entonces tú no podrás salir a cenar ¿verdad?"
15. En una ocasión me preguntaron "¿Y pan comes?" No sé si es que pensaban que el pan estaba hecho con carne o que yo era vegetariano porque estaba a régimen. ¡Espero que fuera lo segundo!
16. Alguien me dijo una vez sobre otra persona: "Es una chica muy rara, dicen que es vegetariana." Yo contesté: "Yo también soy vegetariana". Así que rápidamente me dijeron: "¡Uy! ¡Pues para ser vegetariana eres muy normal!" (No sé si se pensarán que los vegetarianos somos verdes y tenemos antenas...)
17. ¿Vegetariano? ¿Y no tienes anemia?
18. ¿Y no comes pescado? Yo conozco unos vegetarianos que si comen...
19. En cada ocasion que uno comparte la mesa siempre aparece alguien que dice "¿No se te antoja? umm carne, si quieres come un poco, yo sé que te hace falta"
20. Y el comentario que nunca falta en una reunión "Atención a todos! Hoy vamos a hacer que nuestro amigo coma carne!" y todos "¡BIEEEEN!"
21. ¿¡No comes Carne?! Te estas perdiendo la mitad de tu vida.
22. ¡No sabes lo que te pierdes!
23. Mucha gente que centra su alimentación en los filetes con papas fritas comenta la escasa variedad de la dieta vegetariana.
24. "Yo también soy vegetariana", decía una amiga mientras explicaba que de vez en cuando comía pollo y pescado.

Notas vegetarianas (parte I)

LA COCINA VEGETARIANA REÚNE TODOS LOS NUTRIENTES QUE NECESITAMOS? Cuando pensamos en nutrientes, solemos pensar en proteinas, minerales (especialmente hierro y calcio), y vitaminas (especialmente B12).No necesitamos tanta cantidad de proteinas como se nos ha hecho creer. De hecho, el exceso de proteinas suele ser causante de muchos problemas, ademas suele ir asociada a un consumo elevado de grasas y pobre en fibra. Por tanto la dieta vegetariana, que no se basa en el consumo masivo de proteinas, suele ser muy ventajosa. Aun asi, no hay que preocuparse puesto que hay proteinas hasta en las uvas. ¿Conoces a alguien que tenga carencia de proteinas? Yo no.El hierro se encuentra en las carnes rojas, es verdad. Pero también contienen buenas cantidades de hierro la soya, las lentejas, el tofu, la quínoa, los garbanzos, el trigo integral, los dátiles, la col, las semillas de calabaza, el perejil, las ciruelas pasas, las espinacas, el germen de trigo, los cereales integrales y las leguminosas. Para el vegetariano, una dieta alta en vitamina C, frutas y vegetales, puede aportar cantidades adecuadas de hierro mientras la dieta también contenga variedad de cereales, legumbres, nueces y semillas, que son ricos en hierro. El riesgo de deficiencia en hierro no es diferente al de aquellos que siguen una dieta no vegetariana.Parece que casi todos los expertos en nutrición todavía recomiendan una dieta que contenga muchos productos lácteos para asegurar una buena absorción del calcio. Muchas personas creen que los productos lácteos son la mejor defensa contra la osteoporosis, pérdida de calcio del esqueleto que resulta en huesos frágiles. La mayoría cree que esto ocurre sólo cuando hay poco calcio en la dieta, pero no es cierto. La osteoporosis no se inicia por falta de calcio en la dieta. Se inicia por un exceso de ácido en la dieta que causa que el cuerpo utilice el calcio del esqueleto. Es verdad que los productos lácteos contienen mucho calcio, pero también es evidente que la gente que tiene una alta ingestión de calcio de productos lácteos también sufre de altas tasas de osteoporosis. Esto se explica por el hecho de que la ingestión de mucho calcio también se relaciona con mucha proteína; todo junto causa una pérdida de calcio y otros minerales alcalinos. Los vegetarianos sufren menos de osteoporosis que los omnívoros. El calcio de origen vegetal se encuentra en la melaza, las almendras, el tofú, el pan integral de trigo, las semillas de girasol, los frutos secos, las algas, las habas cocidas, el brocoli, el ajonjoli, los frijoles, el perejil, los nabos, las levaduras, ... Los vegetarianos que centran su alimentacion en frutas y verduras, incluyendo una suficiente cantidad de crudos en su dieta, no tienen deficits de vitaminas. La vitamina B12 es la única no presente en el reino vegetal. Se encuentra en el huevo y productos lácteos que consumen los ovo-lacto-vegetarianos, o los lacto-vegetarianos. Para los veganos existen suplementos especificos.

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unas 100 cosas que me gustan (sashkka)

Aqui copiandole a Rocio Olmos esto de hacer una lista de 100 cosas... echenle un ojo.


1. baniarme con agua helada en verano
2. El chocolate (Los Carlos V en especial)
3. JOaquin Sabina
4. El acento de Chihuahua
5. La Bici
6. El Cafe negro
7. Cholo culture
8. Wicca/paganismo
9. Conciertos/multitudes
10. JArdines botanicos
11. El numero 5
12. Las tiendas de segunda mano
13. Las librerias
14. La magia, las runas, el tarot, brujeria, etc
15. Los viajes cortos o largos por tierra o por aire como sea pero viajar.
16. Cocinar
17. Pasar noches en vela platicando con gente chida
18. El Sushi, tempura, etc
19. Los Perros
20. Hierbas/plantas
21. Convivir con mi mama
22. El centro de Chihuahua
23. La pista de bicis en Montreal
24. Nadar en lagos
25. Acampar
26. Santo domingo en Chihuas
27. La casa de Bere
28. Reir con mi hermano
29. Elotes
30. Bailar
31. Rolas de Franky Ruiz
32. Los SOmbreros (aunque no me caigan)
33. Las peliculas de repertorio (bizarre, gore, shocking)
34. Las fogatas
35. La noche
36. Los arboles viejos
37. El olor de los animales
38. Recolectar cosas buenas de la basura en Montreal
39. Las bodas en Mexico
40. Ir a comprar plantas a los viveros con mi mama
41. Debates con Khrizz
42. Jugar con mis sobrinos
43. La sonrisa de mi sobrino Ferny
44. La deportiva
45. Correr
46. QUe me peinen
47. MAsaje
48. Los museos
49. Micheladas
50. Chocolate chaud hecho por Khrizz con leche de soya
51. El tofu
52. Cortometrajes y largometrajes
53. El desierto de Samalayuca
54. LAs cosas antiguas
55. El coco y todo lo que sepa o huela al mismo
56. Las paletas de Sta Isabel
57. PIchar y que me pichen
58. Las enchiladas rojas!!!!
59. La pintura, la escritura, la danza moderna, el arte en general.
60. El cabello negro
61. Los anillos de plata
62. El pentagrama
63. Ocultismo, quiromancia
64. Las fotos en blanco y negro o sepia
65. La poesia
66. Los documentales
67. La mermelada de naranja
68. Estados de consciencia alterados por al el alcohol de vez en cuando
69. El incienso NAG CHAMPA
70. El vegetarianismo
71. El aire que se respira en el campo
72. Mont Royal en dia del TAm-tam.
73. Leer
74. Ir contra corriente, los estados intermitentes de regresion voluntaria
75. Jugar con Yupa y wera
76. Internet, navegar, el blog, facebook, e-mail, msn, photoshop...
77. Mi desorden ordenado
78. La isla Sta Helena en Montreal
79. El puente Jacques Cartier
80. El festival de fuegos artificiales en Montreal.
81. Disfrazarme
82. Los tamales de rajas
83. Scenic Road yendo a Ensenada y Ensenada of course
84. La risa de mi sobrino Cristopher
85. El aguacate
86. La ropa negra
87. Las velas
88. La 5 y 10 en Tijuana y el caos tijuanense, la calle Revolucion
89. Mi depa
90. La comida mexicana de puestecitos o fondas
91. El calo/la jerga
92. La arquitectura gotica
93. Que la gente tenga estilos de vestir definidos (punk, granola...)
94. La indulgencia
95. Lo informal o lo muuuy formal
96. El rollo ecologico
97. EL silencio y el ruido
98. Tomar fotos y editarlas
99. Los ojos
100. las laptops apple