sábado, agosto 11, 2007

Ensalada de espinaca (receta de la Tia Chelo adaptada por Emily)


Esta receta es todo un hit, haganla no se arrepentiran, todo mundo la ama.

1 manojo de espinacas
1/4 de taza de aceite de oliva
1/8 tz. de vinagre
1 cucharadita de salsa inglesa
1 cucharadita de mostaza
2 cucharaditas de ajonjoli tostado
3 cucharaditas de cebolla finamente picada
sal y pimienta al gusto

Basicamente se hace una mezcla con todos los ingredientes a manera de aderezo y se vierte en las espinacas (obviamente bien lavadas y sin tallos). Es DELICIOSA!

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